料理
Chef's recommendation
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ムーガタ鍋 ※2人前
2,000円(税込)
事前にご予約いただければ早めにご用意できます。
1/10
鶏肉のタイハーブ炒め （パッ・ガパオ・ガイ）
800円(税込)
1/10
渡辺純粋黒豚の焼物 （コー・ムー・ヤーン）
800円～
1/10
グリーンカレー （ゲーンキャオワーン）
1000円
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パクチー鍋
1500円
心ゆくまでお好きなパクチーをお召し上がり下さい。
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海鮮と春雨のスパイシーサラダ （ヤムウンセン）
<S>500円／<L>950円
新鮮な魚介と春雨をスパイシーソースに絡めました。
1/10
タイスキ鍋
1500円～
海鮮コース1500円／四万十鶏・窪川米豚コース1500円／おまかせデラックスコース3000円
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プリプリフィッシュボールとピリ辛ハーブソース
800円
ハーブの清涼感あるピリ辛ソースでプリプリのフィッシュボールはいかかでしょうか。
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カイトーン（タイの茶わん蒸し）
ASK
タイにも茶碗蒸しがあります。あっさりとしていて、身体がほっとします。お通しとしても人気のあるメニューです。
1/10
海難チキンライス （カオマンガイ）
1000円
タイ風チキンライス。
Grill
1/10
渡辺純粋黒豚の焼物 （コームー・ヤーン）
800円～
お肉だけで、十分な旨みがありますがオリジナルソースで漬け込み、焼き上げました。※大きさにより価格が決まります。
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四万十鶏 イサーン焼き（ガイ・ヤーン）
800円
お肉だけで、十分な旨みがありますがオリジナルソースで漬け込み、焼き上げました。
1/10
チェンマイソーセージ焼き （サイクロ・イサーン/北部スタイル）
580円
発酵しているので少し酸味があり、それが旨みです。ブリッキーヌをかじりながら食べると美味しささらにUP。
1/10
窪川米豚串の焼き物 （ムー・サテ）
800円
ピーナッツソースをつけて、アチャール（酢漬けの野菜）を食べるのがタイ流。
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焼きなすのスパイシーソース （ヤム・マクア）
680円
焼きなすの風味とタイのサワーソースの組合せは最高。
Steam
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アサリのレモングラス蒸し （ホイ・ホップタックライ）
800円
あっさりとしていますが、レモングラスのハーブの香り、アサリの美味さが伝わる一品です。
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魚のスチーム・タイライムソース （プラーヌンマナオ）
ASK
あっさりと蒸しあげました。飽きがこないあっさりライムソースは人気抜群。
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海老と春雨の蒸し物 （クン・オップウンセン）
950円
海老の旨みをしっかりと春雨がすいこみ、独特の風味を出しています
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タイ風煮豚 （カー・ムー）
ASK
トロトロ煮豚はアジア料理定番
Deep Fry
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えび揚げ春巻き （ポッピア・グン）
580円
オリジナルソースで漬け込み、カリッと揚げました。そのままお召し上がりください。
1/10
CHANG特選 揚げ春巻き （ポッピアトード）
800円
開店以来、不動の人気がある揚げ春巻き。
1/10
CHANG特製 からあげ （ガイトード）
500円
L 950円。開店以来人気の一品。食べるとアジアな香りがします。
1/10
海老のすり身揚げ （トードマンクン）
580円
プリプリ感を程よく残し、。海老の風味は抜群です。タイ料理の辛さやパクチーの香りが苦手な人でも抵抗なく食べられます。
1/10
魚のすり身揚げ （トードマンプラー）
580円
お酒のつまみとして食べられることが多い料理。日本のさつま揚げに非常に良く似た味をしているので、タイ料理の辛さやパクチーの香りが苦手な人でも抵抗なく食べられます。
1/10
揚げ卵のタマリンドソース （カイルークコイ）
950円
新鮮な魚介と春雨をスパイシーソース（ヤムウンセンとは違ったソース）に絡めました。ビールや焼酎に合わせて♪
1/10
揚げ魚のスパイシー＆スウィートソース （パッ・オウリュウ・ワン・プラカポン）
ASK
スパイシーだけど甘さのあるソースはタイ独特のソース。これは病みつきになります。
1/10
揚げ魚のスパイシーソース （プラー・カオラー・プリック）
ASK
Fry
1/10
アサリのチリソースハーブ炒め （ホイ・ラーイ・パッド）
800円
少しスパイシーなナムプリックパオの旨味、食べやすい一品。
1/10
鶏肉とカシューナッツのピリ辛炒め （カイ・パッメマムーン）
950円
辛いながらもナムプリックパオの旨味、甘みで食べやすい一品。
1/10
空芯菜炒め （パップーンファイデーン）
800円
アジア料理の定番。シャキシャキがたまらないタイ風空芯菜炒め。
1/10
タイ風お好み焼き 海鮮または牡蠣 （ホイトード・タレートード）
800円
タイの屋台の定番料理。カリカリの衣に包まれた貝としゃきしゃきもやしのさっぱり感がピッタリ！
1/10
土佐和牛タイハーブピリ辛炒め （パッ・ガパオ・ヌア）
980円
1/10
鶏肉のタイハーブ炒め （パッ・ガパオ・ガイ）
680円
1/10
きのこのタイハーブピリ辛炒め
680円
1/10
窪川ポークのタイハーブピリ辛炒め （パッ・ガパオ・ムー）
980円
1/10
タイの卵焼き （カイジャオ）
580円
なぜか後を引くタイの卵焼き
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タイのネームーソーセージ入り卵焼き （カイジャオ・ネーム）
680円
酸味あるソーセージが更に卵焼きを美味しくします。
1/10
タイの卵焼き （カイジャオ・ソンクラン）
800円
具だくさんの卵焼き
Appetizer
1/10
CHANG特製 生春巻き （ポッピアソッド）
680円
春巻きにあうCHANGオリジナルソースは美味しさの秘密。
1/10
海鮮と春雨のサラダ （ヤムウンセン）S
500円
L 950円。新鮮な魚介と春雨をスパイシーソースに絡めました。ビールや焼酎に合わせて。
1/10
まるごとタイランド （ミヤンカム）
800円
バイシャブーという葉に、タイの酸っぱい・甘い・辛いを包んで食べます。不思議な味に感激☆
1/10
CHANG特製サラダ
580円
開店以来人気の一品。オリジナルドレッシングが美味しさの秘密。
1/10
青パパイヤのスパイシーサラダ （ソムタム）
680円(税込)
タイでも人気のサラダ。パパインの作用でダイエット効果・
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青パパイヤのスパイシーサラダ （ソムタムプー）
680円
沢ガニの塩漬けが入っています。少し癖がありますが、病みつきです。
1/10
海鮮春雨スパイシーサラダ （ヤムルアロッド）
800円
新鮮な魚介と春雨をスパイシーソースに絡めました。ヤムウンセンとは違ったソースです。
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3種類の珍味のMIX （ヤムサムコップ）
800円
スルメイカ・？・？とピリ辛ソース。ビールにとても合います♪
1/10
スパイシートマトディップと季節の野菜 （ナンプリック・オーン）
800円
少しピリッとしたディッピングソース。野菜につけてお召し上がりください。
1/10
天使の生えびのスパイシーソース （クンチェーナンプラー）
680円
生海老と辛味のきいたソースは食欲をそそる一品。
1/10
酸味ソーセージのサラダ （ヤム・ネーム）
800円
少し酸味のあるソーセージは独特の味わいです。
1/10
イワシの缶詰辛口サラダ （ヤム・プラー・クラポン）
800円
トマト風味の味わいでピリ辛。お酒に合います！
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窪川米豚のスパイシーサラダ （ラープ・ムー）S
500円
L 950円。美味しい米豚のひき肉にスパイシーソースをからめました。キャベツとタイハーブで包んで食べてください。口の中にはアジアがいっぱい☆
1/10
えのきのらーぷ （ラープ・ヘッド）
500円
ピリ辛スパイシーソースでえのきを和えました。
1/10
塩卵と玉ねぎ （ヤムカイケム）
680円
Rice
1/10
鶏肉のタイバジル炒めごはん （カオ・パッド・ガ・オガーイ カイダーオ）
800円
揚げ目玉焼きがのっかっています。辛さは1～10でお選びください。
1/10
窪川米豚のタイバジル炒めごはん （カオ・パッド・ガパオムー カイダーオ）
980円
揚げ目玉焼きがのっかっています。辛さは1～10でお選びください。
1/10
いろいろきのこのタイバジル炒めごはん （カオ・パッド・ガパオヘ カイダーオ）
800円
揚げ目玉焼きがのっかっています。辛さは1～10でお選びください。
1/10
土佐和牛タイバジル炒めごはん （カオ・パッド・ガパオヌア カイダーオ）
1200円
揚げ目玉焼きがのっかっています。辛さは1～10でお選びください。
1/10
えびの塩辛で炒めたごはん （カオパッド・ガピ）
800円
1/10
タイの焼飯 （カオパッド）鶏肉・海老・ネームソーセージ
800円
1/10
インドネシアのカオパッド （ナシゴレン）
800円
1/10
トムヤムクン焼飯 （カオパッド・トムヤム）
800円
あのスープが焼飯に、抜群の味。
1/10
グリーンカレー焼飯 （カオパッド・ゲーン・キャオワーン）
800円
Curry
1/10
グリーンカレー （ゲーン・キャオワーン）
1000円
CHANGのカレーは丹念にペーストから手作りしています。ナチュラルなタイハーブの香りと本格的な味をお届けします。
1/10
レッドカレー （ゲーン・ペッ）
1000円
1/10
イエローカレー （ゲーン・ガリー）
1000円
1/10
マサマンカレー （ゲーン・マッサマン）
1000円
1/10
海鮮カリー （タレーパッポンカリー）
1000円
1/10
えびのふわふわ卵カレー （クンパッポンカリー）
1000円
1/10
カニのふわふわ卵カレー （プーパッポンカリー）
時価（ASK）
1/10
魚の蒸しカレー （ホーモックプラー）
1000円
※要予約
1/10
プーパッポンカリー（ソフトシェルクラブ）
1500円
ワタリガニのソフトシェルクラブを使ったカレー
Noodle
1/10
タイの激辛焼きそば （パッキーマーオ）
800円
「パッキーマーオ」は酔っ払いのやきそばという意味。辛いです。
1/10
タイの醤油焼きそば （パーッシーユ）
800円
少し甘めの焼きそばです。
1/10
スウィート・サワーソース焼きそば （パッタイ）
800円
甘くて少し酸味のあるやきそば。
1/10
土佐和牛タイ米麺グラビーソース （クイティオ・ヌア・サップ）
1200円
すこし甘い牛ひき肉のグラビーソースで絡めて食べてください。
1/10
アサリの旨辛焼きそば （ホイライパッド・ナンプリックパオ・ヤキソバ）
800円
アサリをタイの旨辛ソースで炒めました。病みつきになる味です。
1/10
タイの混ぜ麺 （バミーヘーン）
800円(税込)
調味料を合わせ、好みの味で食べます。飽きがこない一品！
Soup Noodle
1/10
タイのカレーヌードル （カオソーイ）
1000円
自家製鶏ガラスープをベースに旨辛に仕上げたスープは、絶妙の味です。
1/10
タイの米麺 （クイティオ）
800円
自家製鶏ガラのあっさりコクあり麺。専門店ならではの味。
1/10
トムヤムラーメン （バミーナーム・トムヤム）
1000円
自家製鶏ガラとタイハーブの味は最高です。フレッシュなトムヤムクンを味わってください。インスタントペーストは使用してません！
1/10
トムヤムママーラーメン （ママートムヤム）
580円
タイで大人気のインスタント麺
1/10
ヤムママーラーメン （ヤムママートムヤム）
580円
タイで大人気のインスタント麺をタイ風にヤムしました。。
Soup
1/10
トムヤムクン
800円
世界3大スープのひとつ。当店の本格的な味をお楽しみください。クリアータイプとコクありタイプの2素類。
1/10
CHANGスープ
580円
辛くない、あっさりとしたスープ。
1/10
四万十鶏のスパイシーソース
800円
鶏肉のトムヤム味です。クリアーなスープですが、味はしっかりとしています。
1/10
四万十鶏のココナッツミルクスープ （トムカーガイ）
800円
現地ではこちらの方が人気あるかもしれません。ココナッツがベースのまろやかなスープです。
1/10
トムヤムプラー
1000円
季節の魚を使用した、トムヤムスープです。妥協しない味。
